Salt & Straw将入驻西雅图派克市场，接手原星巴克门店

4月8日报道 太平洋西北地区最受欢迎的冰淇淋店之一Salt & Straw即将入驻派克市场（Pike Place Market）。

据报道，这家冰淇淋店将进驻Pike St 102号，正对派克市场。该铺位的前租客是星巴克，后者曾于去年“暂时”关闭该门店。但当星巴克拆除其标志性招牌后，此次闭店便成为了永久性撤店。在去年12月，这一房产的业主开始招租新商户。

Salt & Straw的全美扩张之路

2011年，Salt & Straw的创始人——堂姐弟Kim Malek和Tyler Malek在波特兰从一个简易餐车起步。如今，他们已经在七个州开设了46家门店，其中在俄勒冈州和华盛顿州共有11家。

去年12月，Salt & Straw宣布将把业务拓展到西雅图的安妮女王区。

Kim在一份预先准备好的声明中表示：“安妮女王区是一个特别的社区，它丰富的历史、独特的魅力以及深厚的社区纽带，使它成为我们在西雅图开设下一家冰淇淋店的完美选址。我们非常兴奋能够加入安妮女王区社区，一勺一勺地为这里带来些许欢乐！”

此外，Salt & Straw在T-Mobile球场内以及雷德蒙德的微软园区内也设有门店。

Salt & Straw位于派克市场的门店预计每天的营业时间为上午11点至晚上11点。