新墟镇：富硒沃土种出优质茭白 畅销江浙沪市场

茭白也叫作茭笋 茭瓜

被誉为“水中参”

是江浙一带常见的一种蔬菜

记者了解到

新墟镇新圩村种植大户

充分利用当地的富硒土地资源

去年12月试种200多亩茭白

近日迎来丰收

亩产最高可达5000斤

迅速成为江浙沪市场的“抢手货”

走进新墟镇新圩村的茭白种植基地，映入眼帘的是一片绿意盎然的茭白田，随风摇曳，宛如一片绿色的海洋。农民在其间忙碌穿梭，熟练地采收着成熟的茭白。基地负责人告诉记者，这片茭白于去年12月份种下，目前与长江下游主产区的茭白错峰上市，价格优势明显。

阳西县绿苑现代农业开发有限公司董事长 林华兴：

采收有10天了，大概要采收一个月，价钱很高，现在有7-8元一斤，一亩产量有4000-5000斤，天天都有人来预定，卖到浙江杭州、上海都有。

新鲜采收的茭白被运输到包装现场后，工人们仔细冲洗茭白表面的泥土和杂质，接着认真挑选、分类、包装。随后，一根根优质茭白就搭乘冷链车前往江浙沪等地，成为群众餐桌上的一道美味佳肴。

记者 黄心怡：

现在我手上拿的就是经过挑选、冲洗之后的茭白，可以看到它的个头比较均匀、外观洁白饱满、质地非常鲜嫩。据了解，这批茭白将会通过全程的冷链运输在48小时之内到达浙江的菜市场。

收购商 唐苏兵：

今天收了4万多斤，卖到浙江台州，销售非常好，卖得很快，有的客户急着要，货供不上，这里的茭白品质很好，在这里收了40多万斤。

茭白种植属于劳动密集型产业，种植、管护、采收等环节均需要大量劳动力。基地负责人告诉记者，目前收获的茭白都已被订单采购一空，采收阶段每日需要聘请将近200人负责采收与包装工作，为当地村民提供了丰富的就业机会。

村民 吴兆：

在这里干了五天了，一天300元，家很近，感觉很方便，在家门口就有收入。

新墟镇位于阳西县的生态富硒产业示范带上，土地富含硒元素。茭白作为水生蔬菜，生长习性与水稻相近。当地种植大户充分利用这一特点，结合当地土地资源优势，积极探索创新，推行茭白和水稻的轮作模式，利用秋收后的闲置农田引进种植茭白，有效解决了土地季节性抛荒问题，提高了农田利用率，成功培育乡村特色产业新业态，为乡村产业振兴注入了强大动力。

阳西县绿苑现代农业开发有限公司董事长 林华兴：

明年肯定会扩大面积，有利润就可以大胆种，因为这边田地好，有水源灌溉，比较适合种，管理不难。我们4月底采收完了马上种水稻，我们的农田种三季，两季水稻一季茭白。