休斯顿亚洲城标志火锅店Shabu Squared即将关闭
来源：内部生活网
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2024-11-19 20:33
据Chron11月18日报道以“休斯顿第一家涮锅美食”自居的火锅餐厅ShabuSquared宣布即将关门大吉。餐厅老板们计划在5840WSamHoustonPkwyS开设一家全新概念店。周一，ShabuSquared（又称Shabu²）在Instagram上分享了这一消息：“经过深思熟虑，我们做出了一个苦乐参半的决定——...
据Chron 11月18日报道 以“休斯顿第一家涮锅美食”自居的火锅餐厅Shabu Squared宣布即将关门大吉。餐厅老板们计划在5840 W Sam Houston Pkwy S开设一家全新概念店。
周一，Shabu Squared（又称Shabu²）在Instagram上分享了这一消息：“经过深思熟虑，我们做出了一个苦乐参半的决定——这将是我们作为Shabu Squared营业的最后一个季节。我们对这段充满不可思议时刻的旅程心怀感激，并衷心感谢大家多年来的坚定支持。”
尽管关闭的具体原因未被披露，也未提及最后营业日期，业主在帖子中承诺这不是结束：“请继续关注我们的动态。我们将在旅程的下一步为您带来创新体验，同时信守我们对品质和热情好客的承诺。”
由Leon Pham、Brian Le和Kim Nguyen-Le于2019年在亚洲城外创立的Shabu Squared，以提供高品质肉类和舒适环境的火锅体验而闻名。《休斯顿纪事报》曾报道其高端定位，价格较为昂贵。2023年，该餐厅推出了自助餐菜单，并将营业时间延长至周一，以满足更多顾客的需求。
尽管西休斯顿的火锅选择颇多，能够提供奢华用餐体验的餐厅却屈指可数。今年2月，美食记者Erica Cheng曾在Diho广场附近报道了另一家高端火锅店Shabu Zone。这家餐厅提供包括A5和牛、海胆、活龙虾、生牡蛎及独特素食等多种高端选项，成为区域内的另一热门火锅。